Selvelauad E-raamat


Selvelauad - Sirje Rekkor pdf epub

PRICE: FREE

TEAVE

KEEL: EESTI
AJALUGU: 2000
KIRJUTAJA: Sirje Rekkor
ISBN: 9789985202944
VORM: PDF EPUB MOBI TXT
Faili suurus: 5,58

SELGITUS:

Raamat on valminud autori pikaajalise praktilise toitlustusalase ja pedagoogilise töö tulemusena. Ennekõike on see mõeldud õppevahendiks toitlustuse, teeninduse ja hotelliala õppijatele. Teos on abiks ka toitlustus- ja cateringfirmadele, nendele firmadele, kelle tegevusalaks on perekondlike tähtsündmuste korraldamine. Kasulikke teadmisi saavad siit ka kõik need, kes ise armastavad võõrustada külalisi oma kodus. Raamatus antakse selvelaudade liigitus ja erinevate laudade kasutusvõimalused. Iga laualiigi kirjeldamisel on toodud sellele sobivad road ja joogid, antud praktilisi näpunäiteid menüüde koostamiseks ja roogade serveerimiseks. Hulgaliselt nõuandeid on vastuvõttude korraldajatele ja teenindajatele. Raamat sisaldab illustratsioone ja näidismenüüsid koos lauaskeemidega. Õppeprotsessi tõhustamiseks on raamatus antud arvukalt kordamisküsimusi ja harjutusülesandeid.

..., mille juures külalised ei istu, vaid teenindavad end ise ... PDF Rootsi laud ja buffet - EKI keelenõuanne ... . Söömine võib toimuda nii seistes kui ka istudes. SELVELAUAD. SELVELAUAD EELJOOGILAUD Eeljoogilauda iseseisva lauana ei kaeta, see eelneb pidulauda istumisele või selvelauaga vastuvõtule. Eeljoogilaua eesmärk on pakkuda külalistele tegevust kogunemise ajaks, samuti soodustada söögiisu teket. Selvelauad. . Tallinn: Avita. Publikatsiooni tüüp muud Autorid, kellel on ETISe konto Sirje Rekkor (Autor) Autorid Kui väljale „Autorid, kelle on ETISE konto" sai lisada ainult neid isikuid, kes on ETISe kasutajad, siis väljale „Autorid" tuleks sisestada kõigi publikatsiooni autorite nimed formaadis "Perenimi, Eesnimi" või ... SELVELAUAD. EELJOOGILAUD. Eeljoogilauda iseseisva lauan ... Selvelaud - Vikipeedia ... ... SELVELAUAD. EELJOOGILAUD. Eeljoogilauda iseseisva lauana ei kaeta, see eelneb pidulauda. istumisele või selvelauaga vastuvõtule.. Eeljoogilaua eesmärk on pakkuda külalistele tegevust kogunemise. ajaks, samuti soodustada söögiisu teket.. Joogiklaasid kaetakse kaunilt vormistatud lauale, mille taga külalised ei. istu. Eeljooki pakutakse sageli ka kandikutelt.. Selvelauad; Selvelauad. Sirje Rekkor (Autor) Hinda. Raamat on valminud autori pikaajalise praktilise toitlustusalase ja pedagoogilise töö tulemusena. Ennekõike on see mõeldud õppevahendiks toitlustuse, teeninduse ja hotelliala õppijatele. Teos on abiks ka toitlustus- ja cateringfirmadele, nendele firmadele, kelle tegevusalaks on ... Koolielu.ee on Eesti üldhariduse infokeskkond ja õppematerjalide repositoorium. NETI on Eesti parim kataloog ja otsingumootor. NETI igap...