Kalaraamat E-raamat


Kalaraamat - Lia Virkus pdf epub

PRICE: FREE

TEAVE

KEEL: EESTI
AJALUGU: 2005
KIRJUTAJA: Lia Virkus
ISBN: 9789985953662
VORM: PDF EPUB MOBI TXT
Faili suurus: 10,11

SELGITUS:

"Kalaraamatust" leiad 100 retsepti: road lõhest ja forellist, valgetest kaladest, räimest, heeringast ning mereandidest. Lisaks põhjalik teave eri kalaliikide puhastamise, fileerimise ja kuumtöötlemise kohta. Unustatud pole ka sellist omapärast kala nagu angerjas ning vee-elanikke silmu ja jõevähki. Eraldi peatükk on pühendatud eksootilistele mereandidele.Kordustrükk

...s raamat . Sõnavald 2016 Saame kohe teele panna Asukoht: Värvi 5 ladu ... Kuivatamine/vinnutamine - KALAPEEDIA ... . Hind: 53.00 € Ostukorvi. Tutvustus «See raamat on mõeldud nendele, kellel huvi kalade ja kalaroogade vastu on tavapärasest suurem. Kaante vahele võib muidugi vaadata ka see lugeja, kes ... Koržetsi kalaraamat - kaks ja pool kilo puhast tarkust. Kaks ja pool kilo kaaluvasse „Suurde Koržetsi kalaraamatusse" on kalamees kirja pannud kõik oma teadmised kaladest ja kalaroogadest. „Raamatu lõplik kokkukirjutamine võttis kaks-kolm aastat, aga sel ... Kalambuur ... . „Raamatu lõplik kokkukirjutamine võttis kaks-kolm aastat, aga sellele eelnesid „Koržetsi kalaraamat" aastal 2006, artiklid ja uurimused. Vladislav Koržets on eesti humorist, kirjanik, ajakirjanik, saatejuht ning kirglik loodus- ja kalandushuviline. Oma tegemiste eest on härra Koržets pälvinud erinevaid preemiad, sealhulgas ka Oskar Lutsu huumoripreemia. Tema sulest on lähiajal ilmunud ülimalt populaarsed "Koržetsi suur kalaraamat" ning luulekogumik "Laulud või nii". Apollo lugejahääletusel osutus kala- ja naljamees Vladislav Koržets parimaks nii luule- kui ka käsiraamatu autorina. "Eks ma oma suure kalaraamatu puhul natuke edu lootsin, sest olen umbes tosin aastat selle nimel tööd teinud. See, et ka luuleraamat niimoodi rahvale meeldib, oli mulle väga meeldiv üllatus," tunnistas Koržets eile õhtul auhinnajagamisel. Koržetsi suur kalaraamat kategoorias: Meelelahutus ja hobid, Raamatud ja ajakirjad, Kalandus, jahindus, mesindus (kuulutus 9757398). Vinnutatud räimed. Vinnutatud räimed, räimede ajalooline valmistusviis Eestis, valmistatakse kevadräimedest.Räimed pannakse ööpäevaks verisoola, seejärel lükitakse läbi silmade nöörile või traadile ja riputatakse kuivama tuulisesse, kuid päikseta paika. Vladislav Koržets, Kaarel Koržets „Koržetsi suur kalaraamat" Pille Petersoo „Nami-nami. Maailma maitsed 1" Maire Suitsu „Millest kokaraamatutes ei räägita" Katrin Reinmaa „Tervislik ... "Väike kalaraamat: Eesti 40 tuntud ja vähem tuntud kala" («Малый рыбный справочник: 40 известных и малоизвестных рыб Эстонии»), Maalehe raamat 2007. "Eesti kalad" («Рыбы Эстонии»), "Varrak" 2012.» Eesti tuntud kirja- ja kalamehe raamatus kõneldakse kaladest matsuva suuga - see on eelkõige kalakokaraamat ligi 250 retseptiga. Keetmis- ja küpsetamistarkuste kõrvale serveeritakse siin ajalisi ja ruumilisi pilguheitmisi sellele, kuidas on kunagi ja kusagil kala söödud, mismoodi me erinevatesse kalaliikidesse suhtume ja millest on meie suhtumised tulnud....