Sool, suhkur, rasv E-raamat


Sool, suhkur, rasv - Michael Moss pdf epub

PRICE: FREE

TEAVE

KEEL: EESTI
AJALUGU: 2013
KIRJUTAJA: Michael Moss
ISBN: 9789949948840
VORM: PDF EPUB MOBI TXT
Faili suurus: 12,81

SELGITUS:

"Esimest korda ajaloos ületab Hiinas nüüd ülekaaluliste inimeste arv alakaaluliste inimeste arvu. Mehhiko elanike rasvumismäär on viimase kolmekümne aastaga kolmekordistunud. Ühendkuningriigis on ülekaalulised enam kui 60 protsenti täiskasvanutest ning 30 protsenti lastest, kuid Ameerika Ühendriigid on endiselt kõige rasvunum riik maailmas.Inimesed on soolast, suhkrust ja rasvast sõltuvuses. Suured toiduettevõtted kasutavad neid lihtsaid koostisaineid, et soodsalt võimalikult suurt ihalust tekitada.Käesolevas raamatus uurib Pulitzeri auhinna laureaat Michael Moss seda, kuidas tuntuimad (ja suurimate kasuminumbritega) ettevõtted ja kaubamärgid on viimase poole sajandi jooksul tegutsenud. Lugeja juhatatakse laboritesse, kus toiduteadlased kasutavad tipptehnoloogiat, arvutamaks välja suhkrut sisaldavate jookide „joovastuspunkti“. Autor kaevab välja toidutööstuse tubakafirmadelt õpitud reklaamikampaaniad, mis juhivad tähelepanu kõrvale nende toodete terviseriskidelt. Samuti näitab autor, kuidas on töödeldud toidu valmistajad inimeste tervist mängu pannes ikka ja jälle soovinud tarbimist ja oma kasuminumbreid suurendada.Oled sa valmis lugema tõde selle kohta, mis su toidukorvis tegelikult on?"

...alselt toitlustajalt. Harjutusväljakutel ja välisööklates lõunasööke puudutav toitumisalane info on järgmine: Üldkontakt ... Rasvad - Vikipeedia ... . Aadress: Pikk tn 16, Tallinn E-mail: [email protected] Avatud: E-R 8.00-16.30 Telefon: +372 646 4066 Valisime Stockmanni kaubamaja toiduosakonnas juhuslikkuse põhimõttel viis jäätist, mille koostist palusime analüüsida toitumisnõustajal Angelika Erinil. Küllastunud rasv (5% RI) 0.3 g. Suhkur (% RI) 0.55 g. Sool (g) (9% RI) Toitumisalane teave. 100 g kohta. Portsjoni kohta % soovitatavast kogusest (täiskas ... Sool, suhkur, rasv. Kuidas toidutööstuse GIGANDID meid ... ... .3 g. Suhkur (% RI) 0.55 g. Sool (g) (9% RI) Toitumisalane teave. 100 g kohta. Portsjoni kohta % soovitatavast kogusest (täiskasvanul) Energia (kJ) 968. 12. Õuna-beseekook. Õhuline nisuvaba beseekook rohkete õuntega. Koostisosad: Vahukoor, õunad 24%, taimne kreem (taimne rasv, suhkur, stabilisaatorid: E420ii; E463 ... 100 g tootes keskmiselt: energiasisaldus 1067 kJ / 257 kcal, rasvad 19 g, millest küllastunud rasvhapped 6,2 g, süsivesikud 14 g, millest suhkrud 1,3 g, valgud 8,5 g, sool 2 g. SINU OSTUKORV 0.00 EUR Koostis: vesi, riis 20%, RUKKIJAHU 12%, taimne õli (rapsi, või lõhna- ja maitseaine, antioksüdant: E306), NISUJAHU, suhkur, sool, naatriumkaseinaat (PIIMAVALK, maisidekstroos) Allergeenid: gluteen, piim Päritolumaa: Eesti Toitumisalane teave 100g kohta: Energiat 734 kJ/174 kcal Rasvu 4 g millest küllastunud rasvhappeid 0,4 g Süsivesikuid ... Õuna Brita. Õhuline nisuvaba beseekook rohkete õuntega. Koostisosad: Vahukoor, õunad 24%, taimne kreem (taimne rasv, suhkur, stabilisaatorid: E420ii; E463 ... Inimesed on soolast, suhkrust ja rasvast sõltuvuses. Suured toiduettevõtted kasutavad neid lihtsaid koostis­aineid, et soodsalt võimalikult suurt ihalust tekitada, kirjutab Michael Moss oma raamatus "Sool. Suhkur. Rasv" ja näitab, kuidas toidutööstuse gigandid meid viimase 50 aasta jooksul konksu otsa on püüdnud. Kalev Dark - tume šokolaad kirsiga (suhkur, kakaomass, vähendatud rasvasisaldusega kakaopulber, kakaovõi, kirsipüree 4%, õunapüree, fruktoosi-glükoosisiirup, riisijahu, taimne rasv, želeeriv aine/pektiin, happesuse regulaator/sidrunhape, emulgaator/sojaletsitiin, lõhna- ja maitseaine) Koostisosad: nisujahu, taimne rasv (palmi- ja võiseemnikuõli), kaerajahu 15%, suhkur, glükoosisiirup, kergitusaine naatriumvesinikkarbonaat, kaneel, sool, vanilliin. Netokaal 500 g Säilivusaeg 6 kuud 20 tk kastis Tootekood 500015 EAN 4740059811009 Kaeraküpsis 500 g Koostisosad: kohupiim, rõõskkoor, kaeraküpsis 13% (suhkur, kaerahelbed 28%, taimne rasv, nisujahu, kergitusained E500, E503, sool), suhkur, liköör Vana Tallinn, must kohv, kakao, vanilje100 g toodet sisaldab:energiat 760 kJ / 182 kcalrasvu 11,2 g (millest küllastunud rasvhappeid 6,8 g)süsivesikuid 13,4 g (millest suhkrud 10,6 g)valke 6,1 gsoola 0,1 g Selveri Köök pakub laia valikut peolauatooteid, salateid, valmistoite, magustoite ning kondiitri- ja pagaritooteid. Selveri Köögi e-poest leiab Eesti suurima valiku peolauatooteid. Küllastunud rasv (% RI) 12 g. Suhkur (13% RI) 0.0 g. Sool (g) (% RI) Toitumisalane teave. 100 g kohta. Portsjoni kohta % soovitatavast kogusest (täiskasvanul) Energia (kJ) 280.0. 224. 3. Südamearst professor Margus Viigimaa hinnangul on suhkruga liialdamine üks peamisi südame-veresoonkonna haiguste sagenemise põhjuseid, kuigi kahjulik on ka liigne rasv ja sool toidus. Tohtri sõnul hävitab suhkur veresooni, kiirendades nende lupjumist. KOHUPIIM, glasuur 16% (suhkur, rasv (palmi-), vähendatud rasvasisaldusega kakaopulber 10%, emulgaator letsitiin (SOJA-), lõhna- ja maitseaine (vanilliin)), suhkur, rasv (palmi-), modifitseeritud kartulitärklis, kakaopulber (1,68%), šokolaadipulber (kakaomass, kakaopulber, kakaovõi, suhkur, lõhna- ja maitseaine naturaalne vanilliekstrakt ......