Toorjuustukoogid E-raamat


Toorjuustukoogid -  pdf epub

PRICE: FREE

TEAVE

KEEL: EESTI
AJALUGU: 2014
KIRJUTAJA:
ISBN: 9789985032190
VORM: PDF EPUB MOBI TXT
Faili suurus: 9,60

SELGITUS:

Raamatus on 60 klassikalist ja algupärast retsepti taevalike hõrgutiste valmistamiseks.Siit leiad nii klassikalisi retsepte kui uusi ja üllatavaid ideid; tutvud toorjuustukoogi erinevate valmistamisviisidega ja saad teada, kui erineva maitsega need hõrgutised võivad olla.Kui suus sulavad toorjuustukoogid ka sulle meeldivad, on su kätte sattunud just õige raamat.

...Palun kirjutage või linkige siia teie meelest maailma kõige parema toorjuustukoogi retsept 🙂 Aitäh! Toorjuustukoogid on pidulikud ja rammusad nagu tordid ... Fitlap ... . Nende küpsetamine tuleb küll ette võtta päev enne pidustusi, kuid mingit suurt kunsti juustukoogi valmistamisel tundma ei pea. Piisab, kui tead, et toorjuust peaks olema toasoe enne vahustamist ja kook tahab madalal kuumusel ning pikkamööda ahjus küpseda. Proovisin ükskord teha juustukooke muffinivormides ning tõdesin, et selliselt valmistades, ei pea koogi söömisega mitte järgmise päevani oo... Selle ko ... Aet köögis: Imeliselt kreemjas toorjuustukook ... . Proovisin ükskord teha juustukooke muffinivormides ning tõdesin, et selliselt valmistades, ei pea koogi söömisega mitte järgmise päevani oo... Selle koogiga olen võlunud kõik oma sõbrad, tuttavad ja töökaaslasedki. Parim lugu oli see, kui oma juuksuriga üksteisevõidu oma "suussulavatest" kookidest rääkisime ja lõpuks tuli välja, et täpselt sama kooki teeme! Vajaminevad asjandused: 1 pakk Selga kondenspiimamaitselisi küpsiseid 100 gr võid 600-750 g mascarpone toorjuustu (kui on suurem ahjuvorm, 26 cm, siis750 gr) 3 muna… Mini toorjuustukoogid. Sandra Daškova. Koostisosad PÕHI: 90g piparkooke 45 g Tere võid SISU: 270g FARMI toasooja toorjuustu 200g TERE pagari kohupiimapastat 80g suhkrut 2tl vaniljesuhkrut 2 M muna pohlasid VAARIKAMOOS: vaarikaid suhkrut KAUNISTUSEKS: piparkooke kumkvaati füüsalit söödavad lilleõied. Vaja läheb: 200g Digestive küpsiseid 75g võid 400-450g toorjuustu 2dl vahukoort (1 pakk) 1tl vanillisuhkrut 4-5sl tuhksuhkrut Tõsta toorjuust külmkapist välja ning lase seista kuni on toatemperatuuril. Täidise jaoks sega omavahel toasoojad toorjuust, hapukoor ja lahtiklopitud munad. Lisa suhkur, linnasesiirup ja tärklis, sega läbi. Küpseta kooki 160 kraadi juures umbes 50 minutit - 1 tund. Kuu aega tagasi ja ma pole endiselt saanud üle pidevast soovist küpetada ja kooke süüa. Kuna teksad ei taha eriti enam kinni minna, aga pidevalt on ühe hea toorjuustukoogi isu, siis eile, peale ca 8-kilomeetrist jalutuskäiku otsustasin teha kevadiselt värske ja kerge koogi laimiga ning ilma tavapärase rammusa põhjata. Raamatus on 60 klassikalist ja algupärast retsepti taevalike hõrgutiste valmistamiseks. Siit leiad nii klassikalisi retsepte kui uusi ja üllatavaid ideid; tutvud toorjuustukoogi erinevate valmistamisviisidega ja saad teada, kui erineva maitsega need hõrgutised võivad olla. Kui suus sulavad toorjuustukoogid ka sulle meeldivad, on su kätte sattunud just õige raamat. Selle koogi täidis valmib India pähklite baasil, maitseks juurde ananass ja kookospiim. Valmistamisel ei ole kasutatud mune ega teisi paksendajaid, sest sügavkülma abil saab kook just õige konsistentsiga. See retsept on kummutanud ühe minu eluaegse eelarvamuse, mis on iseenesest hea, aga rahutukstegev. Olin veendunud, et õige juustukook on korralik küpsetatud juustukook, aga ma ei ole selles enam nii kindel. Toorjuustu panen kaussi ja lisan suhkrud ja sidrunimahla, segan korralikult segi. Vahustan vahukoore. Ajan potis vee keema ja sulatan ühe zelatiini vedelaks ning lisan ettevaatlikult toorjuustumassile ning segan kiiresti et ei moodustuks tarretisetükke(mõistlikum on sulanud zelatiin jahutada ja alles siis lisada toorjuustumassile-siis ei ole ohtu et tükke tekiks) .Viimasena lisan ......